Z reguły stanowi dodatek, lub jak wolą inni, niezbędnik podczas obchodów wszelkich rocznic. Dziś sama występuje w roli jubilatki. Wódka – bo o niej mowa – obchodzi w Rosji 145 urodziny.
Za datę powstania trunku przyjmuje się rok 1865 r., kiedy to Dmitrij Mendelejew obronił rozprawę doktorską zatytułowaną „O połączeniu spirytusu z wodą”.
Choć wódkę produkowano w Rosji znacznie wcześniej część uczonych traktuje właśnie to wydarzenie jako oficjalny początek „klasycznego rosyjskiego napoju o zawartości 40 procent alkoholu”. Media zwracają uwagę, że w Rosji na przestrzeni wieków istniało różne podejście do wódki.
Obecnie ten wysokoprocentowy alkohol jest niemal, obok kawioru, bałałajki i samowara, jednym z symboli Rosji.
W ostatnich latach najwyższe władze państwowe i medyczne nawołują Rosjan do zmniejszenia spożycia alkoholu, jednak wraz z nadejściem nowego roku wprowadzono minimalną cenę na wódkę, ustalając ją na poziomie 89 rubli, czyli około 9 złotych za pół litra trunku.
