Sznycle cielęce panierowane 24-karatowym złotem to danie godne królów. Aby zanurzyć się w luksusie, trzeba jednak pojechać aż na Berger Strasse w Düsseldorfie i… być przygotowanym na ich odpowiednio wyszukaną cenę.
Eskalopki po wiedeńsku w wersji luksusowej kosztują 150 euro za sztukę - wyjaśnia Thomas Huber, restaurator.
– Ale to nie złoto jest tym, co podbija cenę, lecz trufle, użyte do sosu, które kosztują 5 tys. euro za kilogram - dodał.
Klienci, którzy chcą skosztować tego oryginalnego dania, muszą poinformować o tym restaurację z tygodniowym wyprzedzeniem. I nie powinni spodziewać się wyjątkowych doznań smakowych z powodu dodanego złota, bo – jak wyjaśnia Huber – złoto nie ma żadnego smaku.
, dodano: 27 Sierpień 2010:
0 odpisz #
