Słowo "modelka" zazwyczaj kojarzy się nam z młodą i zgrabną kobietą. Daphne Selfe młoda już na pewno nie jest, jednak to nie przeszkadza jej w tym, by być profesjonalną modelką. W Wieku 82 lat. Nic też nie wskazuje na to, by miała ona swoją karierę prędko zakończyć.
Daphne jest profesjonalną modelką już od ponad 60 lat. Swoją pracę zaczęła w 1950 roku, kiedy to znajomi ze sklepu towarowego, w którym pracowała kobieta, przekonali ją do wzięcia udziału w lokalnym konkursie na bycie modelką. Daphne wygrała ten konkurs i niedługo po tym jej zdjęcia ukazały się w kilku kampaniach promocyjnych. Kobieta wspomina, że zaraz po tym, miała 5-letnią zapaść w karierze, jednak postanowiła dalej trudzić się tą profesją. W tym czasie nie odznaczała się już niczym specjalnym. Prawdziwy przełom pojawił się w roku 1999, kiedy to jej agent skontaktował się z nią i zaprosił ją na pokaz Red or Dead podczas Tygodnia Mody w Londynie. Daphne myślała, że to żart, jednak zjawiła się na miejscu, gdzie została zauważona i zatrudniona przez jedną z największych agencji modelek - Models 1.
Daphne uważa, że to dzięki wysiłkowi jaki wkłada w utrzymanie swojego ciała, może ona nadal być modelką. Kobieta przyznaje, że nigdy nie paliła papierosów, a jedynie sporadycznie zdarzało się jej pić alkohol. Od dawna zaś ćwiczy jogę i je jedynie zdrową żywność, w szczególności lubi jeść warzywa i ryby. Jednak co najważniejsze, Daphne nigdy nie miała żadnej operacji plastycznej.
Najpopularniejszymi markami jakie reklamowała były między innymi Nivea i Olay, pozowała także dla Dolce & Gabbana, oraz pojawiła się w takich magazynach jak Vogue i Marie Claire. Dziś zarabia około 1600 dolarów. Dziennie oczywiście. Daphne ma zamiar pracować do czasu, aż ludzie będą ją o to prosili.